JARABACOA

Su nombre proviene de los taínos, que vivían allí antes de la llegada de los españoles; lo llamaron así, y este nombre significa "tierra de fuentes de agua". Los españoles llegaron a este lugar en busca de oro y plata, pero la región fue abandonada por ellos poco después de su llegada. Aunque popularmente se le llama la "Ciudad de la Eterna Primavera" debido a su temperatura promedio de 22 ° C durante todo el año, de diciembre a febrero las noches y las mañanas son un poco más frescas.

El Pico Duarte, el más alto del Caribe, con una altura de 3,087 metros, se encuentra incrustado entre dos parque nacionales, y puedes acceder a él en excursiones de dos o tres días, dependiendo de la ruta elegida

La mayoría de los viajeros aventureros que llegan a esta parte única del país buscan conquistar el pico más alto del Caribe: el Pico Duarte, a 3,087 metros de altura, se encuentra dentro de los parques nacionales Armando Bermúdez y José del Carmen Ramírez, reinando sobre la Cordillera Central. En este impresionante pico nace el Yaque del Norte, el río más largo de República Dominicana, fluyendo dentro del corazón de la región del Cibao como su línea de vida. Junto con los 6 otros ríos que nacen aquí, incluyendo sus afluentes, esta es una región de cascadas y aventuras al aire libre: practica rafting, barranquismo y rapel en el Salto Baiguate, escala hasta el Salto de Jimenoa, o nada en La Cortina y en La Confluencia, dos parques llenos de piscinas naturales.

La Ciudad: Jarabacoa se encuentra en la Cordillera Central de la República Dominicana, en el corazón del país y a 530 m sobre el nivel del mar, en el hermoso valle de La Vega. Está rodeado por cuatro ríos principales: Yaque del Norte, Jimenoa, Guanajuma y Baiguate. Estos ríos son los más largos del Caribe, ya que Yaque del Norte tiene una longitud de unos 300 km, este pintoresco pueblo turístico de montaña es el escape favorito de los habitantes de las ciudades de Santiago y Santo Domingo. Vienen aquí en busca de temperaturas frescas, ríos y paisajes verdes flanqueados por densos bosques de pino y montañas productoras de café. Jarabacoa, que significa “lugar de aguas” en Taíno, es un centro de ecoturismo al que se accede fácilmente a través de modernas autopistas. Cuenta con una variedad de alojamientos encantadores, desde ranchos a orillas del río y eco-lodges hasta lujosas villas de vacaciones justo en las montañas.

Parque Nacional Armando Bermúdez,, este es uno de los primeros parques nacionales y áreas protegidas del país. Se extiende a través de tres provincias en 764 kilómetros cuadrados y proporciona un punto de entrada alternativo al Pico Duarte.

Excursiones: los paseos a caballo son parte básica de la cultura de Jarabacoa. No conocerás la verdadera magia de este pueblo montañoso si no cabalgas o vas en motocicleta a lo largo de sus verdes campos perfumados con cilantro y tayota, atravesando campos con vacas pastando, ríos bajo árboles de mango, y casitas de madera en las montañas. Sentir el pulso de Jarabacoa también significa explorar los pueblos de La Ciénaga y Manabao, preferiblemente en una bicicleta de montaña, ofreciendo vistas aún más impresionantes de las montañas por caminos estrechos y sinuosos, a lo largo de las fincas de café por las que esta región es conocida. También podrás optar por una espectacular vista panorámica de la zona en parapente sobre los picos, valles y cascadas de Jarabacoa.

El centro de Jarabacoa puede ser fácilmente explorado a pie, se llena de compradores, comensales, vendedores y una pizca de vida nocturna después del atardecer. Ya que es un destino de escape para dominicanos y visitantes, Jarabacoa está bendecida con servicios diarios a precios asequibles, desde supermercados bien surtidos hasta una gran variedad de opciones para comer. Merienda un delicioso filete a orillas de la carretera en una zona famosa por sus parrilladas o cena debajo de las estrellas con vistas panorámicas. En las afueras del pueblo, la fábrica de Café de Monte Alto produce el café más preciado del pueblo. Detente para un tour de preparación de café y un montón de degustaciones que seguro te mantendrán caliente en esta “ciudad de la eterna primavera”. Además, Jarabacoa es el único pueblo en el país con un festival anual de flores, que se lleva a cabo en junio, celebrando la cultura de la vida en las montañas con desfiles de caballos, concursos de flores y bailes folklóricos. ¿Qué más puedes pedir?

El Dicho: Hay un dicho que dice "Dios está en todas partes ... pero duerme en Jarabacoa", porque en esta ciudad se puede disfrutar de una paz y tranquilidad muy esperada, rodeado de la naturaleza más bella. También hay quienes dicen que no hay lugar más romántico que Jarabacoa, donde uno puede escapar a las montañas más altas de las Antillas durante una cabalgata.

SALTO DE BAIGUATE La cascada y la piscina perfecta te esperan en el Salto de Baiguate, con una cascada de 25 metros, escondida bajo un cañón de fácil acceso a través de una serie de escalones de madera que conducen directamente al agua.

Encontrará una gran biodiversidad: hermosas plantas y orquídeas, pinos y eucaliptos, diferentes tipos de pájaros y mariposas ... También puede disfrutar de las refrescantes cascadas y sus aguas cristalinas. Hay tres cascadas en las cercanías de Jarabacoa: Jimenoa Waterfall 1, Jimenoa Waterfall 2 y Baiguate Jump. Uno de los saltos de Jimenoa es uno de los principales atractivos de Jarabacoa, y se encuentra en el río del mismo nombre.

Su gente: Jarabacoa destaca por la amabilidad de sus habitantes: son muy útiles y aún conservan el legado de sus antepasados ​​aborígenes, que desaparecieron hace más de 500 años. Se dedican al cultivo de flores, vegetales, frutas y cafe, Jarabacoa es uno de los lugares más turísticos de la República Dominicana, además de ser el centro del ecoturismo.